Die Hauptstadt Gran Canarias ist eine lebhafte Metropole, mit viel spanischem Flair, Geschichte und Kultur. Die im Jahre 1478 gegründete Stadt hat es eher auf Kultururlauber abgesehen. Las Palmas verfügt über ein bedeutendes historisches wie kulturelles Erbe, es gibt so viele Sehenswürdigkeiten zu erkunden, dass Kulturinteressierte in jedem Fall auf ihre Kosten kommen. Wie ausgelassen man hier feiern kann, erlebt man besonders im Februar, wenn sich die Stadt den wochenlangen Karneval hingibt.